Crochete de cascaval

Ingrediente pentru 4-5 persoane:

• 2-3 cartofi fierti
• 300 gr cascaval
• 2 oua
• 6 linguri faina
• 1 praf de copt
• sare, piper
  
  

  
  

  
  

Cartofi se paseaza ca pentru piurre, se amesteca cu cascavalul ras si restul de ingrediente.

.

Cu mana formam bilute mai mici si le prajim in ulei incins.

Se scot pe servetele de bucatarie pentru a absorbi surplusul de ulei.