Pentru asta avem nevoie de urmatoarele:
- pulpe de pui
- cartofi curatati si taiati mai mari
- 500 gr ciuperci intregi
- o punga magica pentru (friptura a mea a fost picanta)
- 2-3 catei usturoi
- unt dupa gust (cateva bucatele)
Carnea se spala bine si se pune intr-un castron mai mare. Peste ea se pun carofi, ciupercile,untul, usturoiul si condimentele din punga magica. Se amesteca toate foarte bine, se pun in punga si se leaga la gura.
Se da la cuptor la foc mai maricel 180-200 grade. Dupa circa o ora si jumatate se scoate tava si se desface friptura din punga avand grija sa nu va ardeti cu aburi. Intindem friptura in tava si mai dam la cuptor pentru cateva minute pana prinde fata.
Daca aveti niste rozmarin, merge la fix...
Pofta buna!!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu