Foietaj cu ciuperci

Ingrendiente:

• 1 pachet foietaj ( 400 gr.)
• 100 gr unt
• 500 gr ciuperci
• sare, piper
• 1 ou

Se taie ciupercile feliute si se calesc in cateva linguri de ulei. Cand sunt gata se condimenteaza. Pana aici nimic complicat. Interesant este modul de impaturire a foilor. Se ia o foaie , se unge cu unt topit, apoi se mai pune o foaie, se unge cu unt. Se taie aluatul in 3 de-a lungul. Pe o fasie in colt se pune umplutura de ciuperci, se impatureste in triunghi, se indoaie un coltz, se formeaza un triunghi drept. Se indoaie apoi alternativ cand pe latura dreapta, cand pe ipotenuza. Daca vi se pare greu sa stiti ca nu este. Sper sa va ajute fotografiile.
Triunghiurile se pun in tava se ung cu ou si se coc aprox 20 min la foc potrivit.